安徽金寨职业学校是全国人大对口帮扶金寨县实施的“5+1”项目单位。2016年10月，安徽省人民政府批准在安徽金寨职业学校的基础上设立安徽金寨技师学院。
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安徽金寨职业学校是一所集教育、培训、职业技能鉴定为一体的全日制中等职业教育学校，是原全国人大常务委员会委员长吴邦国视察金寨时确定的“5+1”项目之一，是整合金寨县职业教育和职业培训资源而重组建设的一所较大规模、高水平国家级示范中等职业教育学校。
学校以“立足金寨、辐射皖西、示范全省”为发展目标，与安徽职业技术学院、合肥幼儿师范高等专科学校、六安职业技术学院合作办学，按照五年制高职统一的教学方案，实行3、2分段培养模式，承担前三年的教育教学任务。后两年高等教育阶段原则上在以上3家联办的高校培养。整体教学方案、教学质量控制、学籍管理和证书发放等由高职学校统一组织和管理。
安徽金寨职业学校座落在金寨县新城区，东连合武高速出口，南接沪汉蓉高铁，北临沪陕高速和宁西铁路，交通便利。